Линия для производства панировочных сухарей из просроченной хлебной продукции

Хлебная продукция (крошка) крошится измельчителем в бункер накопителя и подается транспортером-дозатором в барабанную сушильную установку, в которой производится сушка сухаря. Поступая внутрь роторного барабана, продукт попадает в карманы роторного барабана и непрерывно пересыпаясь при вращении барабана, подсушивается и перемещается в зону выгрузки. Сушка производится за счёт специально организованного потока горячего воздуха температурой 150-200 С.

 

Высушенная хлебная крошка по соединительному лотку поступает в просеиватель, внутрь сита. При этом мелкая крошка просеивается и выгружается через лоток, крупная крошка подаётся лотками, установленными внутри сита, на мельничные валы, где производится ее измельчение и дальнейшее просеивание.